Berliner Weißbier 4,3% ABV – 10 IBU Dahlem Dorf, a simpática estação de metrô que atende à Freie Universität Berlin, é o cenário da nossa Berliner Weißbier, uma cerveja de trigo alemã refrescante e leve. No nariz se distinguem facilmente os aromas cítricos que lembram maça e limão. Possui um caráter frutado, levemente floral. Na boca é extremamente suave com…
Bohemian Pilsen 5,1% ABV – 20 IBU Simples e fácil de beber, perfeita para todos os momentos, Molesk é como aquele bloquinho de notas que queremos sempre com a gente. Uma Bohemian Pilsen de cor ouro brilhante. Apresenta ao nariz notas lupuladas que recordam feno e ervas frescas. Na boca, apresenta um perfeito equilíbrio entre o delicado sabor de malte…
India Pale Ale 7,6% ABV – 60 IBU Mr. Hyde é a personalidade sombria de Dr. Jekyll, personagem de O Médico e o Monstro, escrita em 1886 por Stevenson. E é justamente para evocar a potência e a intensidade de Mr. Hyde que o homenageamos com esta India Pale Ale de cor âmbar claro. Ao nariz as exuberantes notas de…
Russian Imperial Stout 12% ABV – 50 IBU “Only this and nothing more!”, só isto e nada mais. É assim que Edgar Allan Poe define a visita do misterioso corvo negro chamado Nevermore em seu famoso poema. E foi inspirada na atmosfera sombria de The Raven (O Corvo) que criamos esta cerveja Stout de fascinante cor ébano, caracterizada por uma…
Belgian Pale Ale 3.9% ABV – 20 IBU 330ml Inspirada na lenda do Cão Diabólico que perseguia os Baskerville no Romance Policial sobre Sherlock Holmes escrito por Sir Arthur Conan Doyle em 1902, a cerveja Baskerville é uma Ale belga moderadamente maltada, levemente frutada e fácil de beber. De bela cor âmbar, apresenta, ao nariz, uma delicada nota de tangerina…
